らぁ麺 さわ田

益荒男ラーメンからの連食。
味玉醤油らぁ麺を選択。こちらはいわゆるはやし田系。
スープは鴨と大山鶏の丸鶏が贅沢に使われており、鶏の旨味はしっかり。香りも良い。
麺はカネジンの全粒粉入り細麺。
具は奥久慈卵の味玉、肩ロースチャーシュー、鶏胸肉、穂先メンマ。
らぁ麺さわ田 うまかった!★★★★