中華そば専門店 一六食堂

味玉中華そばとミニチャーシュー丼をいただきました。
鶏と魚介がとても良く調和したスープ。醤油の存在感も上手に出しながら、見事に旨みをまとめています。
麺は最近、従来の中太ストレートに加え、細縮れタイプと選択ができるようになりました。個人的にストレートが好きなので、今日もそれで。
トッピングされているものはどれもおいしいので、それ自体への不満はありません。ただ、このラーメンであれば、やっぱりメンマがある方が良いなぁと欲が出る汗。
お店の目の前に、公園があります。そこにある桜の木が実に見事なんですよ。出入り口に近いカウンター席に座り、その木と満開の桜、舞い散る花びらを見ながらおいしいラーメンをいただく…最高の贅沢をしている気分になれます。
ということで、今回はその桜の木を画像にアップしますが、掲載されないかも…
とてもおいしかったです(^^)