灼味噌らーめん 八堂八

4/2(金)。初訪問です。13時40分頃入店で、先客6後客6でした。味噌らーめん+日替飯を注文。スープは優しい味。インパクトよりバランスタイプ。丁寧に作っているのが分かる。たっぷりの挽き肉がいいですね。モチッとした麺、大振りのチャーシューも美味しい。日替飯は鯨ベーコンのネギ和え。鯨肉好きとしては嬉しい内容でした。接客も爽やかで良店ですね。(^O^)v