カッパ64

宿題店初訪問。全部入りとまと。チーズご飯セットにして￥1300。
動物白湯ベースと思われるスープにトマトがホールで入ったスープはドロドロ系だけど、想像よりは重くない。
麺は中細〜中太のストレートで、もっと太いのを想像してたが、良いマッチング。
具はチャーシュー3枚、レアチャーシュー2枚、味玉、ボイルもやし少々、刻み玉ねぎ。
卓上のタバスコを中盤から使用。
食べ終わり近くで提供されるチーズご飯は、ライスの上のとろけるチーズをバーナーで炙ったヤツ。スープかけてリゾット風にしてウマイ。
口コミ通りイタリアンとラーメンの融合。非常にクオリティ高く感じました。最近は控えてるが、ついスープ完飲。重くないと書いたか、夜になっても腹減らず。
日曜14時頃。並び10人弱か?…と思いきや、密を避けてか、店前の並び軽減策か、代表待ちOKの様。人数にして倍になってしまった。着丼まで一時間位。
シーフード、つけ、レモン等他のメニューもそそるので、是非平日狙いで再訪したい。