らーめん 影武者

本日、約3年3ヶ月ぶりに訪問。現在こちらの店名は、「らーめん影武者 別館」となっております。コロナ対策は、入口開放・入口左側に消毒液・カウンターには飛沫防止用の衝立…などです。若い女性の店員さん1オペで、店を回していました。
デフォの「らーめん」(今は750円)を、ニンニク入りで食べてみた。最初は、スープが薄く感じたが、食べているうちに口が慣れて、前回食べた味わいを感じる事ができた。麺とのバランスはスゴく良いし、野菜と一緒に食べても旨い。具のチャーシューは、ゴツいのが1つ乗っかってきたが、脂の旨味と赤身の適度に硬い食感が、本当に旨かった。麺と野菜で、お腹がキツくなってしまったので、チャーシューを食べられるか不安だったが、このチャーシューだから食べられた…って感じだね。
機会があれば、再訪したいなぁ。とても旨かった。ごちそうさまでした!