らーめん大 大森店

堀切菖蒲園→平和島に職場が変わり、異動先でも「大」のようなラーメンに出会えるといいな〜と思ってたら...、何と! ここ平和島にもまさに「大」があるでないの!! 狂喜狂乱で大森東店に初訪ス。メニューも本店と変わらず、こりゃ嬉しい。
callはやはり、myデフォの
「野菜マシマシ大蒜マシ脂マシマシ」で。
野菜マシマシは野菜が別にくるのね ! キャベツもけっこう入ってますな(^^)
まずはかけつけsoupを。非乳化だが表面は液状油の層が分厚く、重厚だ。マシマシの脂も加わり飲み応えあり。ここのニンニクは辛くなくmildなので混ぜ入れてもsoupが美味しく味わえます。
極太麺は本店と変わらぬゴワゴワぶりがスゴい☆。ワシワシ感を堪能。
豚は量・質ともにおとなしめなので、苦しむことなく完食♪。

カウンタ-だけでなく4人がけテーブルが一卓あるのもグループには嬉しい。
何はともあれ、新天地でも大に会えて感謝感激〜!