麺匠 和蔵

超ジャンク超濃厚限界まぜそばをオーダー。
背脂、にんにく、ベビースター、フライドオニオン、青ネギ、もやし、肉炒め、粉チーズ、卵黄などが載ってボリューミーな仕上がりとなっている。
麺は菅野製麺の太ストレート。麺量は並で200gだ。
たれはそこまで濃くないので、意外と食べやすいかな。スーパージャンク増し+100円は背脂とにんにくが追加となる。
麺匠 和蔵 久米川店 うまかった!★★★