三田製麺所 阿佐ヶ谷店

養老牛つけ麺を選択。こちらは養老乃瀧とのコラボ限定。
スープはレギュラーの豚骨魚介。麺もレギュラーの太麺だ。
具は、スープの器にメンマ、チャーシュー、海苔。麺の方に牛バラ肉、温玉、刻み海苔、ねぎ、紅生姜。
紅生姜に味わいは支配されてしまうのだが、牛丼の雰囲気は醸し出されているよう。
三田製麺所 阿佐ヶ谷店 うまかった!★★