ラーチャン専門 我武者羅 橋本店

本日、午後7時5分頃に初訪問で先客4人後から7人。新型コロナウィルス対策は入口に消毒液設置、席間にアクリル板設置、間隔を空けての案内、テイクアウト開始、5月11日まで営業時間が10時半〜20時(酒類提供19時)です。店内は変形カウンター7席・7席の計14席に4人掛け?テーブル席が3卓ありお水は出して頂きました。今日はマスク着用の男女店員さんの4人体制みたいです。卓上にはお水ポット、竹の箸、楊枝が備えてあり(テッシュは席下)調味料はラーメン胡椒、黒胡椒、餃子タレ、カレー用醤油があります。さてこちらはラーチャン専門が売りですがバスセンターインスパイアのカレーを出しているとの事なので背脂生姜醤油ラーメンと半カレー900円を入って右側の券売機にて発券。約4分ほどで半カレーとほぼ一緒に配膳されたそれは、中央に刻み生姜が乗る表面に背脂が浮いた煮干しと生姜が優しく効いた清湯醤油スープに加水率高めのちょい平打ち中細ストレート麺が旨し!!具はちびチャーシュー1枚に岩のり、刻み長ネギです。ピリッとする何処か懐かしいカレーと交互に食べ進め今日も完食。ご馳走様でした。大変な時期ですが落ち着いたらまた伺います。