中華そば専門店 一六食堂

味玉中華そば大盛150円&ミニチャーシュー丼300円をいただきました。
ふだんは、家から車で15分以上かかるとこだとメンドクサイと思ってしまうのですが、一六食堂さんの場合はそんなこと一切なく笑、ウキウキしながら車を走らせます。
こちらには、刻み玉ねぎのみ乗せた、かけ中華そば600円もあります。トッピングは無しでいいとか、小腹を満たしたいなんていう時にはもってこいですね。
スープは鶏と魚介を丁寧に煮出したダシに、色濃いめの醤油ダレが合わさり、ふくよかでやさしい味わい。
中太ストレートか細縮れを選択できる麺は、今日もストレートで。
トッピングは大判レアチャーシュー、ワンタン2個、刻み玉ねぎ、三つ葉、味玉。
チャーシュー丼は、ご飯にバラ肉のチャーシューと白髪ねぎ、タレをかけたもの。希望すれば、ホワイトペッパーをくれるので、それが良く合います(ふだん、卓上に調味料は何も置いてません)。
食べ終わった後は、入口から見える景色を見ながらゆっくりと水を飲んで、寛ぎの時間を楽しみます。心地よい、贅沢なひと時。
とてもおいしかったです(^^)