ラー博営業再開後初訪問。「ミニチャーシューメン」(1070円)・「シウマイ」(3個450円)を注文。此処はカウンター席・テーブル席とも飛沫感染防止用アクリル板あり。カウンター席に案内され、待つ事10分弱で着丼。麺は機械打ち中細ストレート麺でスープは鶏ガラ出汁が効き、チャーシューは肉が締まっていて食べ応えあり。メンマはコリコリしていい塩梅に味が染みていて旨い。みじん切りのネギが味にも食感にもアクセントを付けている。
一緒に頼んだシウマイは冷凍物より2回りは大きく、一口で頬張るのは不可能。シウマイも肉が詰まっていて旨い。千切りキャベツがいいアクセントになっている。完食完汁旨かった。他のメニューもいずれ味わってみたい。