麺蔵 もみじ

海老塩らーめんを選択。
こちらのメニューはひさびさ。
あっさりした塩に香味油から海老がほんのり香る。
麺はきれいなツルツルの中細ストレート。
具はなると、メンマ、海苔、豚こま、チャーシュー。このチャーシューは相変わらず柔らかくトロットロだ。
麺蔵もみじ うまかった!★★★★