らーめんヒグマ 十日町店

初訪。食券販売機の前で若干悩んで「チャーシューメン」(900円)・「味玉」(100円)を薄味で注文。
約10分で着丼。麺は中細麺でスープは若干生姜が効いた醤油スープ。チャーシュー・味玉以外の具はメンマ・ネギ・海苔・ナルト・ホウレン草・キヌサヤを使用。チャーシューは薄切りの物が多数入っていて食べ応えあり。味玉は固茹で状態で、半熟味玉が圧倒的に多い中非常に珍しい。旨くて完食。
なお営業時間が11:30~20:00に変更になっているので注意。