青島チャーシューメン900円、メンマ100円を注文。
自家製細麺モチモチ★★、長岡生姜醤油元祖スープ★★★、チャーシュー★★★、あっさりコリコリメンマ、ほうれん草、海苔、ナルトがのっています。
麺は細麺なのですがモチモチ食感、スープは生姜醤油の元祖店、濃口醤油なのでかなりしょっぱい、チャーシューはしっかり味が染みて美味い、メンマはあっさり味ではあるがコリコリ食感がいい感じ、ほうれん草は塩茹かな?、海苔は大きめでいい、ナルトは薄切りで小さめ、もう少し厚切りだと食感が解りやすい。スープまで飲んで完食。