陳建一麻婆豆腐店 みなとみらい店

20/7/6に訪問。麻婆らーめん(1300円)を、大辛で。スープは、なかなかの麻婆感で、かなりオイリー。甘さはなく、辛味が立つ。麺は、シャキッとしたストレート細麺。固めの茹で上げで良いね。具は、ネギで麻婆豆腐。みじん切りのネギ、豆腐が美味かった。こちらは食べログ百名店中国料理EAST2021選出店です。