ラーメン富士○ 明治通り都電梶原店

上中里駅から徒歩で10分程で到着。オープン直後に伺ったがすでに7〜8人の人並び。富士丸自体お初でワクワクしかない。麺少なめ、ちょいヤサイ、ブタかすアブラ、ニンニク。麺は予想に反して細めでゴワゴワしていないけど、ボリュームがあり麺によく絡んでいる。麺少なめで280?らしい。スープは非乳化タイプで豚ダシをしっかりと味わえ、甘さ控えめなので具材と合わせて食せば飽きることはない。ヤサイはもやし率90%キャベツ10%のクタ野菜ではあるが、キャベツの硬い芯までヤワくて甘味があり美味しかった。チャーシューはほぐし身や色々な部位が入っていて楽しめる。アブラは麺に挟んでよし、別皿できたので、そこに麺を浸してすすり背徳感を楽しむのも良し、一番のお気に入りになりました。腹も満たされたし満足以外もう何もない。