らぁ麺 大金星

初訪。開店10分前到着。1番乗り。開店時は客2人。入り口にアルコール消毒液、カウンターは仕切り有り、スタッフはマスク着用。メニューは醤油、塩、煮干しらぁ麺の3種。塩にしました。澄んだスープは表面に鶏油が浮いていて黄金色に。鶏の風味が優しくく感じられ、しっかり塩が効いて、キレのある味わい。旨いっす。麺は細ストレート。歯切れの良いタイプで、美味しい麺だね。具はチャーシュー、煮卵半分、メンマ。旨かった。ごちそうさま。他も食べてみたいが、遠いな。ごちそうさま。