麺庵 ちとせ

移転後初。開店40分前到着15番目ぐらい。で、ちょっと早めに開店。第一ロットに入れたよ。入り口開放、券売機横にアルコール消毒液、スタッフはマスク着用、カウンターは仕切り有り。カウンター13席にテーブル一つ。広くて明るくて居心地の良い空間ですね。らぁ麺にチャーシュー(煮豚じゃない方)をトッピングで注文。スープは鶏を少し強めに感じるもので、出汁感があり相変わらずの旨さ。厚みが増した感じ。旨いっす!麺はしっかりと茹でられた細ストレート。しなやかでスープとの一体感が素晴らしい。具はチャーシュー、メンマ、ネギとシンプル。チャーシューも旨かった。満足満足。ごちそうさま。