横浜家系らーめん 金壱家

20/12/8に訪問。食べ歩き5520軒目。つけ麺(780円)を。麺は、デフォルト同様かな。むっちりとした太麺。麺量は、1.5〜2玉くらい。つけ汁は、グツグツに沸騰状態での提供。濃度は適度で、味付けは控えめ。魚粉が入り、魚介系が漂う。もうちょい濃い方が好み。具は、海苔・糸唐辛子・かいわれ・ネギ・メンマ・チャーシュー。金壱家は関内店以来の訪問でした。