麺侍右京 反町店

20/10/1に訪問。醤油(780円)を、麺固めで。スープは、ずっしりとした豚骨醤油。麺は、ややごわつきのある太麺。具は、ネギ・海苔三枚・メンマ・チャーシュー・鶉卵。どこにも表記がないが、これは家系ラーメンですね。卓上に、ニンニク等のアイテムも不在。差別化したいのですかね。