松戸富田麺絆

初訪。タッチパネル式食券販売機の前で若干悩んで、「濃厚つけめん中盛(250g)」(970円)を注文。飛沫感染防止用アクリル板が設置されたカウンター席に案内され、約10分で着丼。麺は色が日本蕎麦に近い色で、断面が四角い太麺で食べ応え抜群。つけ汁は魚介系出汁・豚骨を使用した濃厚な醤油味で魚粉たっぷり。具はチャーシュー・超極太メンマ・ネギ・海苔・ナルト・細切り柚子皮がつけ汁に入り、チャーシューとナルトの間に魚粉あり。麺は若干香りあり。細切り柚子皮が濃厚な風味にアクセントを出している。麺を完食して割スープを柚子入りで店員に投入して貰う。割スープは魚介系出汁が効いていて旨く完食完汁。いつか中華そば系・もりそば系も食べてみたい。