つけめんTETSU 京王モール新宿店

本日、25日ぶり午後6時55分頃に2度目の訪問で先客7人後から続々と繁盛しています。新型コロナ対策は前回同様、今日はマスク着用の男性店員さんの3人体制みたいです。さて今回は中華そば780円を入って左側の券売機にて注文。約4分ほどで配膳されたそれは、柚子が仄かに効いた数種類の煮干し、鯖節、宗田節を使用したコクはあるがあっさりした清湯醤油スープに加水率低めの中細ストレート麺が旨し!!具はちょい硬厚切り豚バラチャーシュー1枚に大量のコリコリメンマ、なるとにかいわれ、刻み長ネギです。今日も美味しく完食。ご馳走様でした。大変な時期ですが落ち着いたらまた伺います。