あさひ町内会

初あさひ町内会。12:05待4人7分。味噌らーめんを。
タワーマンション1階の店。カウンター5席+テーブル10席。食券制。消毒液・アクリル板あり。店員は厨房の男性2人とフロアの女性2人。
チャーシューの上におろし生姜が載っかった純すみ系らしいルックス。
スープは動物系メインの味噌。生姜が香りやや味濃いめ。ラードの膜で湯気が全く立たずに熱々。
麺はコシのある中細ちぢれ。本家すみれや同系の三ん寅等が西山製麺に変わっても、こちらは森住製麺のまんま。
ロースチャーシューは1?程度の厚みあり。細切れも少々。
多めのネギと少なめのメンマ・モヤシ。
スパイシーさが後引くお味である。
卓上にニンニクがあればもっと良かったが(^^)
御馳走さま♪