竹麓輔らーめん創作工房 竹麓らーめん

煮干し中華そば 小松屋からの連食。
冷やし担々味噌を選択。
タレは徳川御用達の味噌に黒ごまを合わせている。これがなかなかの出来栄え。黒ごまの香りがいい。ピリッとした辛さも効いている。
麺は熟成縮れ麺。
具は挽肉、白髪ねぎ、もやし、ほうれん草など。
冷やし加減も良かった。
竹麓輔らーめん創作工房竹麓らーめん うまかった!★★★★