ホープ軒本舗 阿佐ヶ谷店

自家製キムチラーメンをオーダー。
背脂が浮くもあっさりした豚清湯。
麺は細麺。
キムチがスープに馴染んでくると、酸味と辛さが増して酸辣湯のようになる。
こちらは元祖ホープ軒本舗の分家。創業者の難波二三夫氏の末の娘さんが店主さん。接客が良いなぁ。
ホープ軒本舗 阿佐ヶ谷店 うまかった!★★★