おとなの塩担々麺

麺屋 誠栄からの連食。
おとなの塩担々麺をオーダー。
辛さは普通の1辛でお願いする。
スープはラー油以外油がなく、ごまが優しく感じられる。ラー油と合わせるとピリ辛。
辛さはこの1辛から100辛まであるが、50辛を頼んだ人が最高で、しかもスープを飲み切れなかったとか。
具ではザーサイが短冊形で存在感あり。鶏チャーシューは厚みがある。
激辛でそのうちメディアに取り上げられるかな。
おとなの塩担々麺 うまかった!★★★