げんこつ屋

丸長我楽酒家からの連食。
豪快らーめんを選択。
スープは豚骨+マグロ節。タレの醤油は控えめだ。
麺は自家製のツルツルした中太麺。
具の角煮は口の中で溶けてしまう柔らかさ。
香油らーめんはしばしお休みで来週くらいから再開するとか。
げんこつ屋 うまかった!★★★