らーめん 子うさぎ

6/8(火)、初訪問。12:50待ち一人ですぐに入店。カウンター5席のみのコンパクトな店内で、寡黙そうだけど人当たりのいい店主さん?のワンオペ。ご飯が付く汁なしランチ(1000円)を辛さと痺れがそれぞれ0〜2で選べるので両方2でお願いしました。
芝麻醤と辣油の効いたタレが麺にしっかり絡まって円やかでコクも十分にあって美味しいです。個人的に辛さはもっと強くてもいいかなと思いますが、痺れの方は花椒の香りとビリッとした刺激がなかなかのインパクト。
麺はモチモチの太麺でボリュームは標準ぐらい。
具材は挽き肉とネギに時折感じるナッツと糸唐辛子。
最後は残ったタレをオンザライスして完食。やっぱり担々麺系はご飯と一緒に締めるまでがワンセットですね。
汁ありにパクチーの組み合わせも良さそうだし、50円の辛さ増しのオプションも試してみたいし、限定も気になります。なんとなく担々麺食べたいなー、と思って見つけたお店でしたが、期待してた以上の満足度。近いうちにまた行こうと思います。
いやぁ、おいしかったー(^^)