本日、午後6時55分頃に初訪問でちょうど私で満席
後から続々とあっという間に外待ちが出来て繁盛しています。こちらは友人から勧められていた昔からの宿題店。新型コロナ対策は東京都感染防止徹底宣言掲示、入口少し解放、入口に消毒液設置、席間に衝立を設置しています。店内はL字カウンター8席に4人掛け?席が1卓ありお水は券売機裏の浄水器にてセルフ。今日はマスク着用の男女店員さんの3人体制みたいです。卓上には割り箸、楊枝が備えてあり(ティッシュは券売機上)調味料はギャバン白胡椒、醤油、お酢、ラー油、一味があります。さて今回は初めてなので店名を冠したおやじ麺800円を入って左側の券売機にて注文。約8分ほどで配膳されたそれは、一味が効いた少し甘味あるとろんとした濃厚ゲンコツ白味噌?スープに札幌の定番小林製麺のちょいゴワ黄色い中太縮れ麺が旨し
!!具は薄く柔らかい豚ロース?チャーシュー1枚にスープと一緒に炒められたもやし・玉ねぎ・キャベツ等の野菜、味の染みたしんなりメンマに海苔1枚です。今日も美味しく完食。ご馳走様でした。大変な時期ですが落ち着いたらまた伺います
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