中華そば 七麺鳥

本日、約8ヶ月と1週間ぶり午後1時半頃に5度目の訪問で先客3人後から2人。新型コロナ対策は東京都感染防止徹底宣言掲示、入口解放、入口に消毒液設置、席間に衝立設置、席数を削減、7月11日まで営業時間が20時まで(酒類提供19時まで、2人以内90分以内)です。今日もご夫婦さん?含め男女店員さんの3人体制です。さて今回は醤油ラーメン780円とAセット(チャーシュー丼)150円を入って右側の券売機にて注文。約2分でチャーシュー丼が、その1分後に配膳されたそれは、少し甘味を感じる昆布や節系の魚介と鶏の旨味がしっかり出た清湯醤油スープに灰色掛かった開花楼の細ストレート麺が旨し!!具は豚肩ロース、豚バラ叉焼各1枚にメンマ2本、刻み青ねぎです。甘辛いタレが掛かったサイコロ状の刻み叉焼と白髪ねぎのチャーシュー丼と交互に食べ進み今日も完食。ご馳走様でした。大変な時期ですが落ち着いたらまた伺います。