あさひ町内会

6/22(火)、初訪問。10:55開店前の先頭でしたが後客は途切れず続々。現在はレギュラーメニューとなった20年前verと瓶ビール(500円)コマ肉(150円)ごはん(150円)を注文。スタッフさんが「コマ肉はおつまみで別皿でお出ししますか?」と聞いてくれたのでお願いしました。お気遣いありがとうございます。
ラードがビッシリ張っていて湯気は立たないけど火傷注意な熱々スープ。デフォを食べてないのでどれぐらい違うか分かんないけど、確かにスープ濃くて、しょっぱくて、油たっぷり。段々スパイスも馴染んできて、一杯ずつ擂りたての生姜の香りとキレもいい感じで回っていきます。これは美味いなぁー。
森住製麺の麺は黄色っぽい中ぐらいのちぢれ麺。コキコキとした歯応えがお馴染み。
トッピングはホロッと柔らかいチャーシュー、味玉半分、ネギとクタクタの炒め野菜少々。
残しておいたコマ肉と味玉をごはんに乗せてセルフミニ丼で楽しみました。
汁完とまではいきませんが、ほぼほぼ完食。
全力でパンチに振ったラーメンで、好みは分かれるかも知れませんが個人的には大好きだし記憶に残る一杯でした。
いやぁ、おいしかったー(^^)