新潟長岡らーめん みずさわ 東川口店

レビューしてないけど2回目の訪問。前回は生姜醤油ラーメンだったので、今回は背脂醤油の特製トッピング￥1070と、ミニカレー￥230。麺は中太か太を選択できるので、太を。
煮干し感はなくて、ほんの少し生姜を感じる甘味あるスープに背脂。液体油も入ってるかな?。生姜醤油の時も感じたけど、ちょっとしょっぱい。長岡と燕三条が融合したラーメンのようです。
麺は太ストレート。
具はチャーシュー数枚、味玉、メンマ、バラ海苔、ナルト、刻みタマネギ。
土曜昼、家族連れ、老若男女で賑わってる。唐揚げや餃子、ご飯もの、ラーメンのバリエーションも豊富。駐車場アリ。店内も広いので訪問しやすい。人気も頷ける。