らーめん虎丸

本日、約1年10ヶ月半ぶり午後1時23分頃に4度目の訪問で先客4人後から3人。新型コロナ対策は入口他解放、入口に消毒液設置、席間に消毒液設置、ウーバーイーツ、お持ち帰り開始、7月11日まで営業時間が11時半〜20時までらしいです。今日も独特の味のあるご主人さん?のワンオペです。さて今回はミニらーめん750円を入って左側の券売機にて注文。約11分ほどで無料トッピングのたまねぎコールの後配膳されたそれは、前回とほぼ同じ印象の、醤油カエシの効いた甘味ある微乳化の二郎インスパイア系の豚骨醤油スープにデフォでは硬めに茹でられたうどんの様なワシワシ極太縮れ麺が旨し!!具は野菜の下に隠れた厚手のホロホロ豚2個にしゃきしゃき茹でもやしとちょいキャベツ、コールのざく切り玉ねぎです。今日も美味しく完食。ご馳走様でした。大変な時期ですが落ち着いたらまた伺います。