鶏そば きらり

昨日分。えび豚骨拉麺春樹 中村橋店からの連食。
黒醤油そばをオーダー。
スープは鶏ベース。タレには京都の再仕込み醤油が使われている。醤油の香りがなかなか。
麺は以前と変わっておらず、ややごわっとしたというかボソッとした食感。この麺が変わればさらにうまくなりそう。
具の鶏チャーシューやつくねが美味しい。
鶏そば きらり うまかった!★★