ラーメン 髭

やっと訪問できました。富士○以外の二郎系は久々だなぁ。
評判のいい油そばを。 油そばの方は野菜を増やせないので、
call「ニンニク脂」(マシマシは不可)で。
汁なしだけど塩気のきいた醤油ダレがたっぷりで嬉しい。
麺はこのタレにどっぷり浸かり、タレの多い亀戸よりも多い。
そのタレを絡める麺は平打ちっぽく、加水率高め。ツルツルッと啜りやすく 、美味しい。
豚はホグシがどっさり載りボリューム満点。ただ独特の臭い(古い油の様な)がしますね。ホロホロと柔らかいのは良いが。
着丼と共に出してくれる胡椒やラー油も後半に加えて何とか完食。衛生面を考えると再訪は難しいかな。

'21.5月現在 営業時間は
(平日)11:00〜14:30、17:00〜20:00
(土)(日)(祭)11:30〜17:00
となっています。