中華そば 桃李

麺場らせんからの連食。限定のいか白湯ラーメンを選択。
スープは烏賊と蛤を鶏白湯ですりながし。これは見事なまでに蛤と烏賊が鶏白湯に溶け込んでいる。粉々になった烏賊と蛤の身も浮く。
最後までスープは熱々。店主さんの動きには相変わらず無駄がない。提供時間の早さは特筆だ。
中華そば 桃李 うまかった!★★★★