永楽

何年か振り。以前は月1ぐらいのペースで伺っていた。12時過ぎ7〜8人の待ちで着丼まで40分程。大井町で1番人気の町中華。2階に席もあるためけっこう待ちます。麺は角平打ちでかなりヤワいのが特徴。硬めに頼んでも実感がまず湧かない。スープは鶏ガラ豚ゲンコツアク取り野菜の基本の清湯になり、サンマーメンなのでアンカケスタイルになる。アンの周りを揚げネギが囲っているように見えるので少し映える。トロミは強いが味付けはしっかりとされ、抜群に旨いわけではないが、心が安らぎ飽きがこないね。チャーハンはチャーシューの煮汁醤油を使っているので奥の深い味わいになり、ねっとりした食感も麺と交互に食すことでマッチしてくる。1800円したが十分に満足。チャーシュー、餃子は定評あるので1品加えるのがベターかな。退店後、雨にもかかわらず15人程の人並びあり、超人気ですな