東京油組総本店 北千住組

本日「北千住組」に、初めて訪問。東京油組総本店自体は、半年ぶり。コロナ対策は、券売機横に消毒液・カウンター席に衝立、店員さんのマスク着用です。
油そば大盛(780円)に、半熟たまご(100円)をトッピして食べてみた。酢とラー油を投入しないと味気ないが、投入すれば安定感のある油そばになるね。麺は太縮れ麺で、途中すりニンニクを投入。半熟たまごと刻みタマネギによって、良い塩梅でコクが増し、地味ながら美味しく食べられた。具は、チャーシュー・メンマ・刻み海苔・ネギで、チャーシューは味が強めだ。
たまにだが、「東京油組総本店」の油そばを食べたくなる時があるので、再訪するでしょう。ごちそうさまでした!