風雲児

約5年振りで、18時半頃入店空席奇跡的に有りでタイミング良く、タッチの差で後続がゾロゾロやってくる。大盛は無料なので大盛で。麺は中太でツルツルしていて弾力がある。つけ汁は鶏白湯出汁に鰹ベースの魚介とのWスープでさらに魚粉がけっこう乗っている。相変わらずの安定のドロドロで濃厚で力強く後を引く旨さがある。麺の水切りが甘いのを補うくらい最後まで粘度をキープしていて、スープ割りして最後の1滴まで美味しくいただきました。次回はラーメンを試したい