UMA

昨日分。俺の冷しらぁ麺ビシソワーズつけ麺を選択。
ビシソワーズのスープはほうれん草。濃厚かつクリーミー。
麺はツルツルな平打ち中太麺。昆布が練り込んである。
途中でクリームチーズソースを投入すれば、さらにコクが深くなる。
具はきゅうり、トマト、刻みアーリーレッド、鶏チャーシュー。
麺を食べ終わると、ここで焼いたほかほかのパンが出され、それを余ったビシソワーズに浸して食べる。
これは良かったなぁ。
UMA tsukemen 美味い!★★★★★