始めに言いたい文句は山ほどあるが佐野氏に敬意を表して思い留まり、ラーメンについて記すことにする。
昨日分、ご当地ラーメンチャレンジと称して全国のご当地ラーメンを約100日ずつ、第1弾〜第7弾まで期間限定で出店。
その第1弾が7/15〜11/4で出店された支那そばやである。
残念ながら佐野氏存命時のラーメンを食したことがなく当時との比較はできないが、現在の相対評価なら他店のラーメンよりポイントが高いとは言えると思う。
しかし絶対評価ならこれで1000円ははっきり言って高い。
麺が駄目だ。
柔らかい麺というより、のびた麺という印象。
他は良かっただけに余計に麺が悪目立ちした。
さて、これから行こうという方、食事券を先に購入して下さい。
1時間待ちを覚悟して下さい。