今日のスケジュールと位置的に、サクッと食べられるお店を考え、ちょっと久しぶりのいち福さんへ。赤たまごに半チャーハンをいただきました。
着座して2分しないうちに着丼。早い!
ノーマルの博多ラーメンに、辛味噌が乗ったものが赤で、味玉入りです。スープ、麺ともに間違いないと言うか、手堅いおいしさですね。豚骨のコク加減、辛味噌の辛さ、かたさふつうにした麺と、どれもバランスが良い。そして、サクッと食べられて、一定の満足感が得られます。
半チャーハンも、これまた良い意味で普通においしい。高菜、紅しょうが、刻みにんにくなどでアクセント。個人的には、刻みにんにくが一番旨いと思いました。
おいしかったです(^^)