バリ男

再投、先週分。明日は仕事休みと思ったらニンニクが喰いたくなって、緊急事態宣言下の平日、1935時に訪問。小生で満席。超低い衝立を装備、スタッフさんは3人体制でマスクなし。コレだけ満席で密が続いているのだからもうチョイ対策してもよいのでは?。…と、周りを見渡すと客は20代、30代の男ばかり。豚増しらーめん1100円+味玉100円+野菜マシ0円+アブラマシ0円を発注。ドンブリのタレに背脂を溶かしているのを見ている内に激盛系で初めて「アブラ」コールしてもうた。野菜盛りで天地返しもできない。脂の甘味とスープで野菜をガツガツといただき、下から出てきたユルく縮れた太麺をガシガシといただいた。豚味に軽い醤油味、野菜も麺も素材を味わえてイイ感じですヨ。叉焼はたまたまか?、以前の豚バラロールより小型で脂身の多いトロトロだ。脂マシしただけに小生の様なオヤジには過コッテリだな。途中から刻みニンニクを一杯また一杯とセルフ投入。グッとパンチをグァンと増してナカナカ旨いヨ。ガッツリいただいたが、脂が効いたスープの完飲は断念。完食して、御馳走様と声をかけて店を出た。