本日、研修の昼メシとして、錦糸町の「たかし屋」さんに初めて訪問。たかし屋自体は、1年ぶりだ。コロナ対策は、入口に消毒液と検温・飛沫防止用の衝立(木製)・店員さんのマスク着用です。
つけ麺(並)を食べてみた。つけ汁は「またおま系」だが、味が強いワリにクドい所が皆無で、これは素晴らしいね。麺は、つけ麺専用の中太麺で、麺とつけ汁のバランスも良く、スルスル食べられてしまう!具は、チャーシュー(2枚)とメンマ・海苔・ホウレン草で、チャーシュー自体も旨いけど、大きいのが2枚入っているのは嬉しい!正直、あまり期待していなかったので、本当に嬉しい誤算だった。なお、現在の営業時間は、11時〜20時となっております。
これはいつか、再訪しないといけないね。とても旨かった!ごちそうさまでした!