恵比寿貝鷄中華蕎麦 たかよし

ふく流らーめん 轍 東京高田馬場本店からの連食。
夏季限定の冷やし貝だしそばをオーダー。前菜には野菜のテリーヌが提供される。
スープはホンビノス、あさり、しじみ、ホタテ、干し貝柱などの貝が充実。これはいいなぁ!
麺は平打ち縮れ太麺。
具は鶏チャーシュー、アスパラ、レモン、あさり、大葉、小ねぎ。
昨日オープンしたばかり。レギュラーメニューも食べてみたい。
恵比寿貝鷄中華蕎麦たかよし うまかった!★★★★