自家製麺 伊藤 神田駅前店

本日15時ギリギリに初訪問。
近くの海○○が10人以上の並びだったので、こちらへ。
王子、赤羽、浅草、銀座と食べてけど、いずれも中華そばや比内鶏そばだったので、
冷しがあったけど、券売機は終了だったので、つけそばをチョイス。
勝手ながら中華そばのつけ汁をイメージしていたけど、鰹出汁?魚粉が感じられるシャバシャバのつけ汁でした。麺は相変わらずのポキポキタイプ安心した。
つけそばより安定の中華そばだったかな?