ラーメン 見田家

本日、約10ヶ月と5日ぶり午前11時55分頃に2度目の訪問で先客3人後から4人。新型コロナ対策は東京都感染防止徹底宣言掲示、入口解放、券売機前に消毒液設置、席間に衝立設置、テイクアウト開始、現在営業時間が8時〜20時(酒類提供中止・テイクアウト23時まで)です。店内は入口が解放された狭小外向き立ち食いスタイルのカウンター3・2・2・1の計8席のみでお水は入って左側の給水器にてセルフ。今日はマスク着用の元気な男性店員さんのワンオペです。卓上にはティッシュが備えてありは給水器上には楊枝、紙おしぼり・エプロンが、調味料も胡椒、豆板醤、にんにく、生姜、きゅうりの漬物が乗っています。さて今回もラーメン並600円をラーメンの好み普通と無料ライスを入って奥右側の券売機にて注文。引換札を渡され待つこと6分ほどで呼ばれて頂いたそれは、しっかり豚の旨味を感じる家系豚骨醤油スープにもっちり中太ストレート麺が旨し!!具は豚肩ロース叉焼1枚に海苔3枚、茹でほうれん草に刻み長ネギです。硬めなライスと交互に食べ進み今日も完食。ご馳走様でした。大変な時期ですが落ち着いたらまた伺います。