蒙古タンメン中本 目黒

中本数年ぶり。研修帰りに帰社途中立ち寄る。13時過ぎ入店空席あり。8辛なんで保険にバターをトッピングし半ライスも付ける。麺は中太でストレートではない。白色強くわりとパツパツの食感。つけ汁は麻婆のアンが入っているが、サラッとしていて旨辛である。舌の機能が正常なんで辛味はそれほど感じない。とはいっても汗は絶え間なく吹き出し、顔面はビチャビチャになる。最後に追い飯をして雑炊にし完全完食できた。食後にジワジワと辛さがやってきて、さすがに8辛と思いましたが、直射日光が気にならないぐらいの爽快感が得られた。次はいよいよ期間限定の樺太ですな。10辛どうなるじゃろか