昆布森

本日、午前11時42分頃に初訪問で先客1人後から4人。新型コロナ対策は会計他に消毒液設置、席間に衝立・厨房間に飛沫防止シート設置、テイクアウト開始、8月22日まで夜の部17時〜20時(L・O19時40分、酒類提供一人又は同居家族のみ19時まで)です。店内は町中華的なL字カウンター10席に4・5人掛け席が3卓ありジャスミン茶と割り箸、おしぼりは出して頂きました。今日はマスク着用のご家族さん?の男女3人体制みたいです。卓上にはお茶ポット、楊枝、紙ナプキンが備えてあり調味料は胡椒、醤油、お酢、辣油があります。さて今回はワンタン麺650円(税込715円)を口頭にて注文(後会計)。約5分ほどで配膳されたそれは、これぞ町中華なあっさり鶏ガラメインの清湯醤油スープにツルツル中細縮れ麺が普通に旨し!!具は餡がちょっとの皮を食べさせるタイプのもっちりワンタンが5個に噛みご耐えある豚バラロール叉焼1枚、メンマに青菜、黄身まで味が染みた甘い味付けの半味玉に刻み長ネギです。今日も美味しく完食。ご馳走様でした。大変な時期ですが落ち着いたらまた伺います。