麺家 大勝軒

醤油らーめん にぼし(800円)を。スープは、煮干しがキリッと効き、油との調和も良いね。麺は、シャキッとした中細。南京軒食品の麺箱有り。具は、海苔・ネギ・メンマ・チャーシュー。この系譜の大勝軒は葛西で2軒訪問しているが、こちらの方がはるかに好印象でした。